うちの近辺の地下は、昔から立派な水脈が通っております。
水をたくさん使用する商売がこの辺界隈で盛んだったのもわかります。たとえば豆腐屋さん、もやし屋さん、こんにゃく屋さん、うちの魚屋さんも。
江戸時代、長崎で初めて私財を投じて水道を作った「倉田次郎右衛門」さんという方がいらっしゃるのですが、うちのすぐ近くに「倉田水樋」という場所があり、今の伊良林1丁目の「銭屋川」を水源とし、採掘して水道を作ったりっぱなお方です。私財を投じても足りなかったので長崎奉行も資金援助をしたそうです。(奉行が全部だせよっていう話だと思うのですが・・・・)
うちの地下水は80メートル下まで採掘しております。
夏は冷たく冬はぬるく(地下水だからあたりまえか・・)、きれいな地下水をビルの生活用水、店の調理用として毎日たくさん使用しております。
本日、定期的な水質検査結果が出ましたが大変良質の水でした。
ph値は、7.3 これは、アルプスの天然水として売られている水と同じ値です。
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